Oggi ho preparato questo ciambellone di farina di mais per i bambini, dato che qui in Brasile nei mesi di giugno e luglio si…
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Oggi ti parlo di come come preparare il kefir d’acqua, una bevanda probiotica frizzante ricavata dalla fermentazione di acqua, zucchero e grani di kefir,…
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Ecco la ricetta della granola croccante con carota e cardamomo! Non c’è niente che più mi conforti dell’iniziare una lunga giornata con una tazza di…
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ENERGIA!! Mi capita spessissimo, dopo un pomeriggio di intenso lavoro, che il mio corpo implori uno spuntino veloce, spezza fame, e ad alto contenuto…
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Tutte le volte che faccio visita ad una persona davvero speciale porto con me un vasetto di senape fermentata. Mi piace l’idea di regalare…
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Il porridge di avena è entrato nella nostra casa in punta di piedi durante lo svezzamento dei bambini, su consiglio della nutrizionista sempre molto attenta…
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I baci di Diana sono una di quelle ricette che porto nel cuore. Tre anni fa, quando la mia cucina era ancora un luogo…
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Basta una breve gita al supermercato per accorgersi della miriade di salsine e condimenti che ne popolano gli scaffali. Molte, se non tutte, contengono…
